Tequila je mexický národní alkoholický nápoj vyráběný z modrého agáve. Tequila, jíž se dnes prodají stovky milionů lahví, se smí vyrábět jen v oblasti okolo stejnojmenného mexického města, kde nápoj v 16. století vznikl. Chuť tequily je opravdu rozmanitá a velký vliv na to má i původ rostlin agáve, použitých k výrobě. Obvyklé množství alkoholu je 40%