Gin je alkoholický nápoj získávaný destilací obilné břečky a přidáním různých bylin. Popíjí se samostatně nebo se také přidává do koktejlů. Dělí se na dva typy:   Genever – gin vyráběný periodickou destilací z jalovce a obilného destilátu  Dry gin – gin vyráběný kontinuální destilací z obilného destilátu a bylin